Menorca

CARN – ALGAIARENS

"Nuestro objetivo es crear un modelo de gestión sostenible de la finca que sea extrapolable a otros lugares de Menorca y en todo el mundo. Por ello, aplicamos las técnicas, las cuantificamos y las explicamos." - FRANCESC FONT

La finca de Algaiarens junto con la Finca de Son Felip, ambas de Ciutadella, trabajan con técnicas de agricultura ecológica y regenerativa. El objetivo es frenar la desertificación y recuperar el paisaje mientras obtienen productos de mayor calidad, más sanos y nutritivos, como la carne ecológica de vaca menorquina. Un proyecto que pretende crear un modelo de gestión sostenible exportable a otras fincas y lugares de Menorca y convertirse en un ejemplo de cambio en la isla, en el Mediterráneo y en el mundo.

Algaiarens y Son Felip marcan tendencia en Menorca aplicando sistemas basados en el uso eficiente y sostenible de la energía como la permacultura para un mayor ahorro energético o el Keyline, una técnica que aprovecha y distribuye el agua de la lluvia y ayuda a frenar la erosión.

GALERÍA

NUESTROS PRODUCTOS


  • carne ecológica
  • vaca roja de Menorca
  • venta a domicilio

DÓNDE ENCONTRARNOS


Finca de Algaiarens

Algaiarens, La Vall, Ciutadella 07760

CONTACTO Contacta o visítanos

Contacto:
Toni Marquès/ Borja Moll
Dirección:
Algaiarens, La Vall, Ciutadella 07760
Municipio:
Ciutadella de Menorca

 

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