MARCA MENORCA RESERVA DE BIOSFERA

Productos

Los productos reconocidos con el sello Menorca Reserva de Biosfera se adhieren a criterios específicos de sostenibilidad ambiental, social y cultural. Estos criterios están recogidos en un reglamento elaborado por la Agencia Menorca Reserva de Biosfera y verificado mediante auditorías personalizadas.

Consulta todos los productos certificados con la marca, una apuesta responsable y de futuro por el desarrollo sostenible en la isla.

Sa Sucreria

Sa Sucreria es uno de los obradores artesanales más reconocidos de Menorca. Con un legado centenario, el obrador trabaja con las recetas y procesos tradicionales para elaborar lo mejor de la repostería menorquina.

HUEVOS- SON FELIP

La finca de Son Felip de Ciutadella trabaja con técnicas de agricultura ecológica y regenerativa. El objetivo es frenar la desertificación y recuperar el paisaje mientras al mismo tiempo se obtienen productos de mayor calidad, más sanos y nutritivos.

FRUTA – ALGAIARENS

La finca de Algaiarens junto con la Finca de Son Felip, ambas de Ciutadella, trabajan con técnicas de agricultura ecológica y regenerativa. El objetivo es frenar la desertificación y recuperar el paisaje mientras obtienen productos de mayor calidad, más sanos y nutritivos.

HUERTA – Binissaida dels Barracons

El proyecto de Binissaida dels Barracons es uno de los más innovadores de Menorca en materia de agricultura ecológica y regenerativa. Un pequeño laboratorio de transición agrícola, encuentros y formación. Donde se quiere crear salud, medioambiente, y una nueva generación de agricultores felices.

La Casa del Gelato

Desde hace 25 años Laura Demurtas y su familia regentan esta singular heladería italiana bajo tres máximas: el respeto por el producto, el cuidado del cliente y la protección del territorio.

Yogur artesano LLURIACH

El yogur de Lluriach se elabora con la leche recién ordeñada obtenida exclusivamente de sus vacas. Su producción se realiza de forma artesanal utilizando calores residuales del proceso de pasteurización. Realiza venta directa en la finca y otros establecimientos. Envases retornables.

Helado Rural RM

Leche de vaca roja menorquina. Es el ingrediente estrella del helado Rural RM, el proyecto familiar de los encargados de la explotación agraria de la Finca Alpútzer Vell, en la zona conocida como Cala Pilar.

Queso artesano LLURIACH

Desde hace generaciones en Lluriach se elabora queso de forma artesanal con leche obtenida exclusivamente de sus vacas. Cuenta con la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, aunque se comercializaba mucho antes de que existiera esta denominación.

CARN – ALGAIARENS

La finca de Algaiarens junto con la Finca de Son Felip, ambas de Ciutadella, trabajan con técnicas de agricultura ecológica y regenerativa. El objetivo es frenar la desertificación y recuperar el paisaje mientras obtienen productos de mayor calidad, más sanos y nutritivos.

HUERTA – SANTO DOMINGO

Huerto situado junto a Punta Prima, mirando al mar y bañado por la brisa Mediterránea. Su apuesta se basa en la producción de fruta y verdura de temporada, producida de manera 100% ecológica y utilizando variedades locales.

Fruta de temporada, verdura de temporada

Miel ecológica de Algaiarens

La finca de Algaiarens junto con la Finca de Son Felip, ambas en Ciutadella, trabajan con técnicas de agricultura ecológica y regenerativa mientras obtienen productos de mayor calidad, más sanos y nutritivos. Entre ellos destaca su miel ecológica.

Viñas Binitord

Una apuesta por la viticultura sostenible con una línea de vinos mediterráneos de alta gama elaborados buscando el equilibrio entre la tradición y la vanguardia.

Be de Ruma

Be de Ruma es el sello con el que se comercializa la carne ecológica de cordero criado en las fincas de Ruma Nou y Sant Josep, en Ferreries.

HUERTA – ALGAIARENS

La finca de Algaiarens junto con la Finca de Son Felip, ambas de Ciutadella, trabajan con técnicas de agricultura ecológica y regenerativa. El objetivo es frenar la desertificación y recuperar el paisaje mientras obtienen productos de mayor calidad, más sanos y nutritivos.

HUERTA- SON FELIP

La finca de Son Felip de Ciutadella trabaja con técnicas de agricultura ecológica y regenerativa. El objetivo es frenar la desertificación y recuperar el paisaje mientras al mismo tiempo se obtienen productos de mayor calidad, más sanos y nutritivos.