Productes
Els productes reconeguts amb el segell Menorca Reserva de Biosfera s'adhereixen a criteris específics de sostenibilitat ambiental, social i cultural. Aquests criteris estan recollits en un reglament elaborat per l'Agència Menorca Reserva de Biosfera i verificat mitjançant auditories personalitzades.
Consulta tots els productes certificats amb la marca, una aposta responsable i de futur pel desenvolupament sostenible a l'illa.
FRUITA – ALGAIARENS
La finca d’Algaiarens juntament amb la Finca de Son Felip, les dues de Ciutadella, treballen amb tècniques d’agricultura ecològica i regenerativa. L’objectiu és frenar la desertificació i recuperar el paisatge mentre obtenen productes de més qualitat, més sans i nutritius.
OUS – SON FELIP
La finca de Son Felip de Ciutadella treballa amb tècniques d’agricultura ecològica i regenerativa. L’objectiu és frenar la desertificació i recuperar el paisatge mentre alhora s’obtenen productes de més qualitat, més sans i nutritius.
HORTA – ALGAIARENS
La finca d’Algaiarens juntament amb la Finca de Son Felip, les dues de Ciutadella, treballen amb tècniques d’agricultura ecològica i regenerativa. L’objectiu és frenar la desertificació i recuperar el paisatge mentre obtenen productes de més qualitat, més sans i nutritius.
HORTA – SANTO DOMINGO
Hort situat al costat de Punta Prima, mirant a la mar i banyat per la brisa Mediterrània. La seva aposta es basa en la producció de fruita i verdura de temporada, produïda de manera 100% ecològica i emprant varietats locals.
Fruta de temporada, verdura de temporada
HORTA- SON FELIP
La finca de Son Felip de Ciutadella treballa amb tècniques d’agricultura ecològica i regenerativa. L’objectiu és frenar la desertificació i recuperar el paisatge mentre alhora s’obtenen productes de més qualitat, més sans i nutritius.
HORTA – Binissaida dels Barracons
El projecte de Binissaida dels Barracons és un dels més innovadors de Menorca en matèria d’agricultura ecològica i regenerativa. Un petit laboratori de transició agrícola, trobades i formació. On es vol crear salut, mediambient, i una nova generació de pagesos feliços.
CARN – ALGAIARENS
La finca d’Algaiarens juntament amb la Finca de Son Felip, les dues de Ciutadella, treballen amb tècniques d’agricultura ecològica i regenerativa. L’objectiu és frenar la desertificació i recuperar el paisatge mentre obtenen productes de més qualitat, més sans i nutritius.
MEL – ALGAIARENS
La finca d’Algaiarens juntament amb la Finca de Son Felip, les dues de Ciutadella, treballen amb tècniques d’agricultura ecològica i regenerativa. L’objectiu és frenar la desertificació i recuperar el paisatge mentre obtenen productes de més qualitat, més sans i nutritius
Vinyes Binitord
Una aposta per la viticultura sostenible amb una línia de vins mediterranis d’alta gamma elaborats buscant l’equilibri entre la tradició i l’avantguarda.