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Sabores de la isla
Productos de aquí, fruto del amor, la experiencia y el compromiso
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Celebrando la cultura menorquina en todas sus vertientes
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Contribuye al desarrollo sostenible de la isla, eligiendo productos y experiencias comprometidas con el territorio, la gente y la cultura locales
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BIENVENIDOS A LA MARCA
Marca Menorca
Reserva de Biosfera
La marca Menorca Reserva de Biosfera es un distintivo de sostenibilidad que pone en valor los productos y servicios de la isla desarrollados siguiendo unos criterios de protección del medio, la identidad y la cultura menorquinas.
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EL MAPA DE LA MARCA
Productos y experiencias
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Encuentra productos y servicios de la marca Menorca Reserva de Biosfera cerca de ti. Descubre alojamientos, experiencias, productos y lugares genuinos en nuestro mapa interactivo.
NUESTRO MANIFESTO
Menorca somos las personas que vivimos en la isla, y también aquellas que vienen de visita, una o cien veces. Somos paisajes que quitan el aliento y atardeceres en una cala. Somos su entorno natural, y la diversidad de la fauna y flora endémicas. Somos nuestra cultura, nuestras tradiciones y nuestra gastronomía. Todo eso es lo que somos, y todo eso es lo que queremos seguir siendo. Por eso, para avanzar, tenemos claro lo que queremos proteger: todo lo que nos hace únicos.
LOS PROTAGONISTAS
Javier Méndez
Menorca Walking Birds
“Mi trabajo me da la posibilidad de dar a conocer el lugar en el que vivimos. Solo eso puede hacer que respetemos y queramos nuestra tierra.”
LOS PROTAGONISTAS
Fabio i Francesca
El Romero
“Ir al mercado cada día, dejarte aconsejar por el productor o el pescadero, ir a visitar las fincas con las que colaboramos y el contacto con la gente que prueba el producto final. Todo forma parte de este proyecto en el que buscamos la sinergia con nuestro entorno.”
LOS PROTAGONISTAS
Joan Portella
Parapente Biplaza
“Las aves que encontramos cuando volamos se han habituado a vernos como una especie más. Nos ayudamos mutuamente transmitiendo información sobre las corrientes térmicas y dinámicas que usamos en el vuelo.”
LOS PROTAGONISTAS
Victoria Bendito
Hotel Rural Morvedre Nou
“Creemos firmemente en que los valores que han de regir una empresa tienen que tener en cuenta a las personas, el medio ambiente y la sostenibilidad con el entorno.”
LOS PROTAGONISTAS
Sergio Riudavets
Horta Santo Domingo
“Una agricultura respetuosa con el medio no solo es una apuesta por la conservación de nuestra isla, sinó también por la salud de nuestros consumidores.”
LOS PROTAGONISTAS
Toni Bosh
Cavalls Son Àngel
“Me sigue impresionando ver el vínculo que se establece entre el caballo y el jinete tras una travesía.”
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