L’Hotel Encant és un petit hotel interior situat al centre històric d’Alaior. Ocupa una antiga casa tradicional del segle XIX que havia estat sastreria, botiga de teixits, la popular Ca’n Felis —coneguda per repartir vi per tota l’illa— i, més endavant, una farmàcia. La seva recent restauració ha recuperat elements originals com els sostres alts, els terres hidràulics, la pedra mares i els colors mediterranis, preservant l’essència de les cases de poble menorquines.

L’hotel neix de la il·lusió de na Joana i del seu marit, amb una llarga trajectòria en l’hostaleria local. En descobrir la casa l’any 2021, hi van veure l’oportunitat de crear un projecte propi basat en l’autenticitat, l’hospitalitat i la sostenibilitat. Volien un lloc petit i tranquil, en sintonia amb el ritme pausat de l’illa, on l’hoste se sentís com a ca seva. Amb només sis habitacions i una gestió completament familiar, ofereixen un tracte proper que convida a una estada relaxada i connectada amb la vida del poble.

Tenen clar el seu compromís amb un turisme tranquil i conscient que anima a descobrir Alaior i Menorca a través de la cultura, la natura i la vida local. Obert tot l’any, acull tant senderistes del Camí de Cavalls com famílies i professorat de la universitat propera. El seu compromís ambiental es reflecteix en l’ús d’energia fotovoltaica i aerotèrmia, la reutilització de l’aigua del pou, l’eliminació del plàstic d’un sol ús i la incorporació d’aigua filtrada i productes de bany a granel. A més, continuen ampliant aquestes mesures per reforçar la seva sostenibilitat, augmentant la producció d’energia renovable i oferint noves propostes que conviden a descobrir i tenir cura de Menorca.