SOBRE SON GRANOT
El Hotel Rural Son Granot es una finca que no pasa desapercibida al pasar por Es Castell. En el campo y, a su vez, cerca de todo, un lugar de vacaciones cómodo y versátil con el máximo respeto por el entorno.
CONOCE A LOS PROTAGONISTAS
Anja Sánchez-Rodrigo Wickers
Impulsora
El Hotel Rural Son Granot es una finca que no pasa desapercibida al pasar por Es Castell. La casa principal fue construida en torno a 1860 y tras su llamativa fachada roja se distribuyen 8 habitaciones y varias zonas comunes. En la antigua boyera, ubicada al Sur de la casa, encontramos 6 estancias más.
En 2021 el Hotel Rural Son Granot se incorpora a Jardí de ses Bruixes Collection pasando a formar parte del patrimonio arquitectónico histórico destinado a ser rehabilitado y recuperado, siguiendo nuestra filosofía de la integración con la isla y su historia.
La finca la forman jardines, campos, bosques, una gran era, las antiguas boyeras, un aljibe, una piscina, un restaurante, un sendero que rodea toda la finca, un huerto de verduras y otro de aromáticas, árboles frutales y la maravillosa casa principal con vistas, se mire a donde se mire. Desde el inicio de nuestra andadura en Son Granot hemos ido sustituyendo plantas invasoras por especies autóctonas, más adaptadas al hábitat y que requieren un menor consumo de agua.
Son Granot es un pequeño paraíso a dos pasos de Mahón, Es Castell y San Luis. En el campo y, a la vez, cerca de todo, un lugar de vacaciones muy cómodo y versátil. Todo con el máximo respeto por el entorno: gastronomía local y de temporada, limpieza y ‘amenities’ ecológicos y la gestión eficiente de los recursos son ejemplo de ello.
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“Son Granot es otro de esos proyectos del corazón con el que, una vez más, sentimos que es una especie de misión destinada a recuperar espacios de la memoria, lugares históricos y devolverles su alma y dignidad rehabilitándolos y abriéndolos al mundo.”
ANJA SÁNCHEZ-RODRIGO WICKERS, IMPULSORA
UN EJEMPLO DE SOSTENIBILIDAD
Esta empresa desarrolla su actividad siguiendo numerosos criterios de protección del medio, la identidad y la cultura de Menorca y es ejemplar en los siguientes:
Reducción de residuos
Consumo eficiente de agua
Consumo eficiente de energía
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Ctra. Sant Felip 41, 07720 – Es Castell – Menorca